فكرة

أيهم الشيخ أقدم أحد تجار الحلويات من ريف دمشق الغربي على افتتاح محل لبيع "النمورة النبكية" الشهيرة، في مدينة "سرمدا" شمال إدلب. وكان التاجر يعمل في بيع الحلويات وصناعة "النمورة" مع ورشته بريف دمشق، قبل تهجيره إلى إدلب قبل عدة أعوام. وتشتهر "النمورة النبكية" بلذتها، حيث كانت مقصد للكثير من

وضحة العثمان تشتهر السفرة السورية بتعدد أطباقها واعتمادها على الخضار المتنوعة، كون سوريا أرض خصبة ذات محاصيل، ومع تشتت السوريين في كل بقاع الأرض لم يتخل الكثير منهم عن عادات وتقاليد المجتمع السوري واصطحبوا مطبخهم معهم في بلدان اللجوء، ولعل "المكدوس" من أشهر الأكلات التي نقلها السوريون إلى الشعوب الأخرى

ياسمين الأصلانأيهم الشيخ قبل افتتاحه بأيام، بدأ الكثير من سكان ادلب وريفها يرتادون مقهى NORTH CAFE لتجربة القهوة ومشاركة تجربتهم مع أصدقائهم عبر مواقع التواصل الاجتماعي، في مكان مختلف لم يعهده سكان المنطقة، المكان الذي تم بناؤه بطريقة هندسية استعراضية خطفت أنظار السوريين ونالت إعجابهم. المقهى الجديد يقع على اوتستراد

ياسمين الأصلان ماتزال قصص النجاح والتميز مستمرة رغم كل الصعوبات التي تحيط بالسوريين، وفي ظل الحرب والتهجير والغلاء والوضع الاقتصادي المتردي، هناك من يصنع لنفسه نجاحاً مميزاً وبإمكانيات بسيطة عن طريق الإصرار والمتابعة. (دلع كلاوي) المنحدرة من مدينة إدلب تولد 2003، أسرها جمال الألوان والزخارف وروعة الخط العربي، كان الإعجاب