سجلت ثلاث حالات إصابة ب “السالمونيلا” في نيوزيلندا، بسبب “طحينة” قادمة من سوريا وذلك بالتزامن مع تواصل عمليات سحب هذا المنتج من الأسواق الأوروبية، بعد ورود أنباء حول ظهور إصابات أخرى في الولايات المتحدة وكندا.
وبحسب موقع “فود سيفتي نيوز” فقد عمدت نيوزيلندا ودول الشرق الأوسط في أواخر شهر تموز الماضي إلى سحب كميات محددة من “طحينة السمسم” تحمل علامة “الغوطة” التجارية، نظراً لاحتمال احتوائها على “السالمونيلا”.
وخلال وقت سابق أعلنت مجلة “VMT” لمتخصصي الأغذية وصناعتها في هولندا، عن ظهور حالات مرض في 5 دول أوروبية ناجمة عن منتجات تم استيرادها من سوريا.
وبحسب المجلة فقد تم الإبلاغ عن حالات مرض قد تكون ناجمة عن تناول “طحينة” أو “حلاوة طحينية” مستوردة من سوريا، وتحتوي على باكتيريا “السالمونيلا”.
وأكدت المجلة أنه منذ عام 2019 أصيب أكثر من 80 شخصاً في هولندا وألمانيا والدنمارك والنرويج والسويد، ببكتيريا “السالمونيلا”، بينهم أطفال.
وأشارت إلى أن السويد عزلت ما لا يقل عن 22 مريضاً بأنماط من “السالمونيلا المصلية” بسبب تناول مختلف منتجات السمسم من العلامة التجارية السورية “البرج”، التي تطابق ملف الحمض النووي الخاص ب “السالمونيلا” المأخوذة من المرضى.
يشار إلى أن عدوى “السالمونيلا” مرض بكتيري منتشر يصيب السبيل المعوي، ويصاب به البشر في معظم الأحيان من خلال المياه الملوثة أو الطعام الملوث.
